Der Hersteller Vitalsprossen – Christoph Gurtmann ruft verschiedene Bio-Sprossenprodukte zurück. Betroffen sind die Bio-Mungobohnen-Sprossen (125g), die Bio-Vitaspross-Mischung (100g und 500g) sowie die Bio-Gourmet-Mischung (125g). Hintergrund des Rückrufs ist der Verdacht auf eine Kontamination mit Shigatoxin-bildenden Escherichia coli (STEC/EHEC) – einem Erreger, der schwerwiegende Magen-Darm-Erkrankungen hervorrufen kann.
Die betroffenen Chargen und Verbrauchsdaten im Überblick:
- Losnummer 16298 – Verbrauchsdatum: 06.10.2025
- Losnummer 16516 – Verbrauchsdatum: 08.10.2025
- Losnummer 21025 – Verbrauchsdatum: 10.10.2025
- Losnummer 16697 – Verbrauchsdatum: 13.10.2025
Der Vertrieb erfolgte über den Hersteller selbst in den Bundesländern Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Schleswig-Holstein.
Gesundheitsrisiko nicht zu unterschätzen
Die durch STEC oder EHEC ausgelöste Infektion äußert sich meist innerhalb weniger Tage mit heftigen Bauchkrämpfen, Durchfall – unter Umständen auch blutigem Durchfall – und Fieber. Besonders gefährdet sind Kinder, Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem. In schweren Fällen kann es zu akutem Nierenversagen kommen.
Hersteller ruft zum Verzicht auf Verzehr auf
Der Hersteller Christoph Gurtmann warnt ausdrücklich vor dem Konsum der genannten Produkte. Verbraucherinnen und Verbraucher werden gebeten, die betroffenen Sprossen nicht zu verzehren, sondern entweder sachgerecht zu entsorgen oder in die Verkaufsstellen zurückzubringen. Eine Erstattung des Kaufpreises ist vorgesehen, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Kontakt zum Hersteller
Vitalsprossen – Christoph Gurtmann
Forstfeld 3
21435 Stelle
E-Mail: info@vitalsprossen.de
Webseite: www.vitalsprossen.de
Die Warnung wurde am 08. Oktober 2025 von den zuständigen Behörden in Niedersachsen veröffentlicht. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden – daher gilt höchste Vorsicht beim Umgang mit den genannten Sprossenprodukten.
Aktualisierung vom 10.10.2025:
