Biertrinker in Deutschland müssen sich auf steigende Preise einstellen: Die bekannten Brauereien Krombacher und Veltins haben angekündigt, ihre Preise ab Oktober 2025 deutlich zu erhöhen. Betroffen sind sowohl Flaschen- als auch Fassbier, also nicht nur der private Konsum im Supermarkt, sondern auch Gastronomie und Veranstaltungsbranche.
Preissteigerung ohne genaue Zahlen
Wie stark die Preise ansteigen, lassen beide Brauereien bislang offen. Nach Einschätzung von Marktbeobachtern könnte ein Kasten mit 20 Halbliterflaschen im Einzelhandel jedoch rund einen Euro mehr kosten als bisher. Damit würde sich der Kastenpreis in vielen Supermärkten auf etwa 17 bis 19 Euro einpendeln – abhängig von Marke, Region und Handelsrabatten.
Gründe für die Preiserhöhung: Kostenexplosion bei Produktion und Logistik
Ein Sprecher der Krombacher-Brauerei erklärte, die Entscheidung sei unumgänglich, da die allgemeinen Betriebskosten in nahezu allen Bereichen gestiegen seien. Besonders betroffen seien:
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Rohstoffe wie Gerste und Hopfen, die teils stark im Preis gestiegen sind,
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Energiekosten, insbesondere für Brauprozesse und Kühlung,
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Verpackungsmaterialien, z. B. Glasflaschen, Kronkorken, Etiketten,
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sowie Transport und Logistik, die durch hohe Dieselpreise und Personalknappheit belastet werden.
Auch bei Veltins verweist man auf eine anhaltende Kostenbelastung, die man über längere Zeit teilweise intern abgefedert habe. Nun sei jedoch der Punkt erreicht, an dem eine moderate Weitergabe an den Handel und damit auch an die Verbraucher unausweichlich sei.
Auswirkungen auf den Markt
Ob andere Brauereien nachziehen, ist zwar offiziell noch nicht bestätigt, doch in der Branche geht man davon aus. Viele mittelständische und kleinere Brauereien seien bereits länger unter Druck, könnten mit größeren Produzenten wie Krombacher oder Veltins preislich aber kaum mithalten. Nun könne eine Preisanhebung der „Großen“ anderen Herstellern Spielraum geben, ihre Margen zu sichern, ohne Kunden zu verlieren.
Konsumverhalten könnte sich ändern
Ob die Preiserhöhungen tatsächlich beim Verbraucher ankommen – oder vom Handel kompensiert werden – bleibt abzuwarten. Einige Supermarktketten könnten versuchen, Preisaktionen zu starten, um Käufer nicht zu verlieren. Gleichzeitig warnen Verbraucherschützer davor, dass günstigere Biermarken oder Importbiere verstärkt nachgefragt werden könnten – mit möglichen Folgen für regionale Anbieter.
Ein Sprecher des Deutschen Brauer-Bundes erklärte auf Nachfrage, die gesamte Branche befinde sich in einem „wirtschaftlich herausfordernden Umfeld“, das auch durch den wachsenden Trend zu alkoholfreien Getränken und einem generell rückläufigen Bierkonsum in Deutschland verstärkt werde.
Fazit
Für Verbraucher bedeutet die Ankündigung vor allem eins: Bier wird wohl auch im Supermarkt kein Billigprodukt mehr bleiben. Die nächsten Monate werden zeigen, ob die Preiserhöhungen am Markt Bestand haben – und ob die Kundschaft bereit ist, mehr für ihr Feierabendbier zu zahlen.
