Die La nouvelle Boulangerie Backwaren und -technik Vertriebs GmbH mit Firmensitz in der Bundesallee 23 in 10717 Berlin befindet sich in einem Insolvenzantragsverfahren. Das Amtsgericht Charlottenburg hat im Verfahren mit dem Aktenzeichen 3613 IN 4010/26 am 29. Juni 2026 um 16:20 Uhr umfangreiche Sicherungsmaßnahmen zum Schutz des Unternehmensvermögens angeordnet.
Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde Rechtsanwalt Dr. Joachim Heitsch aus Berlin bestellt. Gleichzeitig ordnete das Gericht einen Zustimmungsvorbehalt an, sodass Verfügungen über das Vermögen der Gesellschaft nur noch mit Zustimmung des vorläufigen Insolvenzverwalters wirksam sind. Darüber hinaus wurden Zwangsvollstreckungsmaßnahmen gegen die Gesellschaft untersagt beziehungsweise bereits eingeleitete Vollstreckungen vorläufig eingestellt. Die Verwaltungs- und Verfügungsbefugnis über Bankkonten und Außenstände ging auf den vorläufigen Insolvenzverwalter über. Schuldner der Gesellschaft dürfen Zahlungen nur noch an den vorläufigen Insolvenzverwalter leisten.
Die La nouvelle Boulangerie Backwaren und -technik Vertriebs GmbH war über viele Jahre als Spezialanbieter für die Bäckerei- und Konditoreibranche tätig. Das Unternehmen vertrieb Backwaren, Backzutaten sowie Maschinen, Anlagen und technische Ausstattungen für Bäckereien, Konditoreien und gastronomische Betriebe. Zum Sortiment gehörten unter anderem Backöfen, Kälte- und Gärtechnik, Teigbearbeitungsmaschinen, Ladeneinrichtungen sowie Zubehör für handwerkliche und industrielle Backbetriebe.
Neben dem Vertrieb von Bäckereitechnik bot die Gesellschaft Beratungsleistungen bei der Planung und Ausstattung von Bäckereien und Backshops an. Darüber hinaus unterstützte das Unternehmen seine Kunden bei der Modernisierung bestehender Betriebe sowie bei der Umsetzung neuer Filial- und Ladenkonzepte. Ergänzend wurden Serviceleistungen, Ersatzteilversorgung und technische Betreuung für die gelieferten Anlagen angeboten.
Mit der Anordnung der vorläufigen Insolvenzverwaltung beginnt nun die Prüfung der wirtschaftlichen Verhältnisse des Unternehmens. Der vorläufige Insolvenzverwalter wird insbesondere feststellen, ob das Vermögen ausreicht, um ein reguläres Insolvenzverfahren zu eröffnen und ob eine Fortführung oder Sanierung des traditionsreichen Unternehmens möglich ist.
