Der Hersteller Wilder Wand – Marcel und Elisa Wand GbR aus Mühlhausen (Thüringen) ruft das Produkt „Wild Stracke“ zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Verotoxin-bildenden Escherichia coli (VTEC) im Rahmen einer amtlichen Probenahme.
Vom Verzehr des betroffenen Produkts wird dringend abgeraten.
Betroffenes Produkt
Wild Stracke
- Produktionsdatum: 08.09.2026
- Haltbar bis: 08.12.2026
- Hersteller: Wilder Wand – Marcel und Elisa Wand GbR, Alte Dorfstraße 23, 99974 Mühlhausen/Thüringen, OT Hollenbach
Verkaufsstellen
Nach Angaben des Unternehmens wurde die betroffene Wild Stracke im Zeitraum vom 2. bis 9. Oktober 2026 verkauft:
- im Hofladen der Firma Wilder Wand in Hollenbach,
- bei Obst und Gemüse Dietrich, Stätte 6, 99974 Mühlhausen,
- sowie am 4. Oktober 2026 auf dem Kartoffelfest in Rockensußra in einem Verkaufswagen.
Rückgabe
Kundinnen und Kunden werden gebeten, das betroffene Produkt nicht zu verzehren und direkt beim Hersteller zurückzugeben.
Gesundheitsgefahr durch EHEC/VTEC
Verotoxin-bildende Escherichia coli (VTEC), auch als STEC oder EHEC bezeichnet, können schwere Magen-Darm-Erkrankungen verursachen. Typische Symptome sind Durchfall und Bauchkrämpfe, die meist innerhalb einer Woche nach der Infektion auftreten.
Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem können schwer erkranken. In seltenen Fällen kann es – vor allem bei kleinen Kindern – zu einem hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) mit akutem Nierenversagen kommen.
Wer das betroffene Produkt verzehrt hat und unter schweren oder anhaltenden Beschwerden leidet, sollte ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen. Eine vorsorgliche ärztliche Behandlung ohne Symptome wird nicht empfohlen.
Der Rückruf betrifft nach derzeitigem Stand ausschließlich das Bundesland Thüringen.
