Die Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG ruft vorsorglich bioSnacky Rotklee-Samen für Sprossen und Keimlinge zurück. Bei einer amtlichen Probenahme wurden Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC/EHEC) nachgewiesen. Da die Bakterien schwere Erkrankungen verursachen können, sollten weder die Samen noch bereits daraus gezogene Sprossen verzehrt werden.
Betroffenes Produkt
Vom Rückruf betroffen ist:
- Rapunzel bioSnacky Rotklee (Trifolium pratense)
- Samen für Sprossen und Keimlinge
- Nettofüllmenge: 30 Gramm
Chargennummer:
- 11293
Mindesthaltbarkeitsdatum:
- 12/2028
Artikelnummer:
- 690280
EAN:
- 4006040169871
Grund des Rückrufs
Im Rahmen einer amtlichen Probenahme wurden im betroffenen Produkt Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC/EHEC) nachgewiesen.
Diese krankheitserregenden Bakterien können insbesondere über rohe Sprossen auf den Menschen übertragen werden und zu teils schweren Erkrankungen führen.
Mögliche Gesundheitsgefahren
Eine STEC/EHEC-Infektion tritt in der Regel innerhalb einer Woche nach der Ansteckung auf. Typische Symptome sind:
- Durchfall,
- Bauchkrämpfe.
Vor allem bei
- Säuglingen,
- Kleinkindern,
- älteren Menschen und
- Personen mit geschwächtem Immunsystem
kann es zu schweren Krankheitsverläufen mit blutigem Durchfall kommen.
In seltenen Fällen, insbesondere bei Kleinkindern, kann sich einige Tage nach Beginn der Erkrankung ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dabei handelt es sich um eine schwere Komplikation, die zu akutem Nierenversagen führen kann.
Wer die betroffenen Samen oder daraus gezogene Sprossen verzehrt hat und schwere oder anhaltende Beschwerden entwickelt, sollte umgehend ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und auf eine mögliche STEC/EHEC-Infektion hinweisen. Eine vorsorgliche ärztliche Untersuchung ohne Symptome wird nicht empfohlen.
Vertrieb
Die betroffene Charge wurde bundesweit verkauft über:
- den stationären Handel,
- den Onlinehandel.
Betroffene Bundesländer
Der Rückruf gilt bundesweit und betrifft folgende Bundesländer:
- Baden-Württemberg
- Bayern
- Berlin
- Brandenburg
- Bremen
- Hamburg
- Hessen
- Mecklenburg-Vorpommern
- Niedersachsen
- Nordrhein-Westfalen
- Rheinland-Pfalz
- Saarland
- Sachsen
- Sachsen-Anhalt
- Schleswig-Holstein
- Thüringen
Empfehlung für Verbraucher
Rapunzel empfiehlt dringend:
- die betroffenen Samen nicht zu verzehren,
- die Samen nicht zur Sprossenzucht zu verwenden,
- bereits aus der betroffenen Charge gezogene Sprossen ebenfalls nicht zu essen.
Die Produkte können gegen Erstattung des Kaufpreises in der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgegeben werden. Alternativ können sowohl die Samen als auch bereits gezogene Sprossen sicher über den Restmüll entsorgt werden.
Hersteller und Kontakt
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Kundenservice:
https://www.rapunzel.de/kontakt/kundenservice
Weitere Informationen:
https://www.rapunzel.de/aktuelles-und-wissenswertes/presse/rapunzel-ruft-biosnacky-rotklee-der-charge-11293-zurueck
Die Rückrufmeldung wurde am 31. Juli 2026 veröffentlicht. Verbraucher sollten prüfen, ob sie Rapunzel bioSnacky Rotklee-Samen der Charge 11293 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12/2028 gekauft haben. Sowohl die Samen als auch daraus gezogene Sprossen sollten vorsorglich nicht verzehrt werden.
