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Rückruf von Räucherforelle – Listerien in Forellenfilets von Almare Seafood und K-Classic nachgewiesen

Die Firma Laschinger Seafood GmbH ruft aktuell mehrere Chargen ihrer geräucherten Regenbogen-Forellenfilets zurück. Betroffen sind sowohl Produkte der Marke Almare Seafood (erhältlich bei Aldi Nord und Aldi Süd) als auch unter dem Handelsnamen K-Classic (vertrieben durch Kaufland).

Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogenes) in einer betroffenen Charge mit dem Verbrauchsdatum 30.11.2025 und der Losnummer 4254431. Alle Verpackungen mit dieser Kennzeichnung sollten nicht mehr verzehrt werden.

Diese Produkte sind betroffen:

  • Almare Seafood Regenbogen Forellenfilets, heiß geräuchert, Natur, 125 g
  • Almare Seafood Regenbogen Forellenfilets, heiß geräuchert, mit buntem Pfeffer, 125 g
  • K Classic Regenbogen Forellenfilets, heiß geräuchert, Natur, 125 g
  • K Classic Regenbogen Forellenfilets, heiß geräuchert, Pfeffer, 125 g

Gesundheitsgefahr durch Listerien

Listerien sind Bakterien, die insbesondere für bestimmte Risikogruppen wie Schwangere, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegende Erkrankungen verursachen können. Symptome treten meist innerhalb von 14 Tagen auf und äußern sich unter anderem durch Fieber, Durchfall, Schüttelfrost oder Kopfschmerzen. In schweren Fällen kann es zu Blutvergiftungen oder Hirnhautentzündungen kommen.

Besondere Vorsicht gilt bei Schwangeren: Selbst ohne Symptome kann eine Infektion das ungeborene Kind gefährden. Wer das betroffene Produkt konsumiert hat und entsprechende Symptome zeigt, sollte dringend ärztliche Hilfe aufsuchen.

Bundesweiter Vertrieb

Die betroffene Ware wurde über folgende Handelsketten vertrieben:

  • Aldi Nord
  • Aldi Süd
  • Kaufland

Laut aktuellem Stand sind folgende Bundesländer betroffen:

Berlin, Baden-Württemberg, Brandenburg, Bayern, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz, Sachsen und Sachsen-Anhalt.

Rückgabe und Erstattung

Kundinnen und Kunden, die eine der betroffenen Verpackungen mit dem genannten Verbrauchsdatum gekauft haben, können diese auch ohne Kassenbon in der jeweiligen Filiale zurückgeben. Der Kaufpreis wird vollständig erstattet.

Kontakt zum Unternehmen

Laschinger Seafood GmbH
Ziegeleiweg 12
31177 Harsum
Web: www.laschinger.de
E-Mail: info@laschinger-seafood.de

Die Rückrufmeldung wurde am 1. Dezember 2025 veröffentlicht. Verbraucherschutzbehörden und das Bundesinstitut für Risikobewertung raten dazu, den Rückruf ernst zu nehmen und das Produkt keinesfalls zu verzehren.

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