Die Fritz Mühlenbäckerei GmbH ruft vorsorglich ihr Dinkel Hafer Brot zurück. Betroffen ist die Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.06.2025. Das Brot wurde auch in der typischen roten FRITZ-Mühlenbäckerei-Verpackung mit Sichtfenster verkauft.
Was wurde festgestellt?
Im Rahmen interner Prüfungen wurde festgestellt, dass sich im Produkt Rückstände von Süßlupinen-Schrot befinden. Da die Verwendung von Lupinen im Zutatenverzeichnis nicht deklariert wurde, stellt dies ein ernsthaftes Risiko für Allergiker:innen dar, die auf Lupinen empfindlich reagieren.
Gesundheitsrisiken
Für Menschen mit einer Lupinen-Allergie kann der Verzehr schwere gesundheitliche Folgen haben, darunter:
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Hautreaktionen
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Magen-Darm-Beschwerden
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Atemnot
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Anaphylaktischer Schock in schweren Fällen
Personen ohne Allergie können das Produkt weiterhin problemlos verzehren.
Betroffener Verkaufsbereich
Aktuell wurde das betroffene Brot ausschließlich in Bayern angeboten.
Was sollten Kund:innen tun?
Verbraucherinnen und Verbraucher mit einer bekannten Lupinen-Unverträglichkeit werden dringend gebeten, das Produkt nicht zu verzehren.
Eine Rückgabe in der Verkaufsstelle ist selbstverständlich möglich. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbon erstattet.
Kontakt und weitere Informationen
Fritz Mühlenbäckerei GmbH
Münchener Straße 28
85653 Aying / München
Detaillierte Kundeninformation (PDF, 253KB, nicht barrierefrei) wurde veröffentlicht.
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Erstveröffentlichung: 13.06.2025
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Letzte Aktualisierung: 13.06.2025
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Meldung herausgegeben durch das Bundesland Bayern
Wichtiger Hinweis für Allergiker:innen: Bei Unsicherheit lieber auf den Verzehr verzichten – Gesundheit hat oberste Priorität.
