Viele Verbraucher kennen das Problem: Kunststoff-Vorratsdosen fühlen sich nach einiger Zeit klebrig oder schmierig an – selbst dann, wenn sie regelmäßig gespült werden. Oft entsteht der Eindruck, der Kunststoff löse sich auf oder gebe schädliche Stoffe ab. Tatsächlich steckt meist eine andere Ursache dahinter.
Nach Angaben von Verbraucherexperten liegt das Schmierigwerden in den meisten Fällen daran, dass Kunststoffe Fette und Öle aus Lebensmitteln aufnehmen. Besonders fetthaltige Speisen wie Soßen, Wurst, Käse oder Marinaden können mit der Zeit in die oberste Schicht des Kunststoffs eindringen. Später werden diese Fette nach und nach wieder an die Oberfläche abgegeben. Dadurch entsteht das unangenehme klebrige oder schmierige Gefühl.
Abhilfe schafft häufig ein Spülgang mit möglichst heißem Wasser und einem fettlösenden Spülmittel. Dadurch werden die an der Oberfläche befindlichen Fettbestandteile entfernt. Allerdings ist dieser Effekt oft nur vorübergehend, da erneut Fette aus dem Kunststoff austreten können.
Wer feststellt, dass Vorratsdosen dauerhaft schmierig bleiben oder sich die Oberfläche deutlich verändert, sollte sich an den Hersteller oder Händler wenden. Vor allem Markenhersteller bieten bei Produkten mit längerer Garantie häufig einen Austausch an. Eine Reklamation kann sich daher durchaus lohnen.
Mit Weichmachern hat das Problem in den meisten Fällen nichts zu tun. Die früher häufig diskutierten Phthalate werden in Kunststoffbehältern für Lebensmittel heute kaum noch verwendet. Sie kamen hauptsächlich in PVC-Kunststoffen vor, die für Vorratsdosen inzwischen praktisch keine Rolle mehr spielen.
Ganz verschwunden sind Weichmacher aus dem Alltag jedoch nicht. Sie finden sich weiterhin unter anderem in PVC-Bodenbelägen, Luftmatratzen, Regenkleidung, Schwimmflügeln, Kabeln, Tapeten, Folien sowie in bestimmten Medizinprodukten und Kosmetika. Im Lebensmittelbereich können Weichmacher noch in den Dichtungen mancher Schraubdeckelgläser vorkommen. Von dort können sie insbesondere in fettreiche Lebensmittel übergehen. Aus diesem Grund ist ihre Verwendung für bestimmte Anwendungen im Lebensmittelkontakt inzwischen verboten.
Ein schmieriges Gefühl bei Kunststoff-Vorratsdosen ist daher in der Regel kein Hinweis darauf, dass gefährliche Weichmacher austreten. Meist handelt es sich um aufgenommene und wieder abgegebene Fettbestandteile. Bleibt das Problem trotz gründlicher Reinigung bestehen oder verändert sich das Material sichtbar, empfiehlt sich jedoch der Austausch der Dose oder eine Reklamation beim Hersteller.
