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Warnung vor belastetem Räuchermatjes: Gesundheitsgefahr durch Listerien

Ein beliebtes Fischprodukt steht aktuell im Zentrum einer ernsten Verbraucherwarnung: Mehrere Matjes-Spezialitäten der Marke Abelmann könnten mit dem gefährlichen Bakterium Listeria monocytogenes kontaminiert sein. Betroffen sind verschiedene Varianten von Räuchermatjesfilets sowie Matjesstücke nordischer Art, die deutschlandweit in den Handel gelangt sind.

Diese Produkte sind betroffen:

Es handelt sich um folgende Artikel der Heinrich Abelmann GmbH aus Bremerhaven:

  • Räuchermatjesfilet nordischer Art Natur, 150 Gramm

  • Räuchermatjesfilet nordischer Art „Finkenwerder“, 180 Gramm

  • Räuchermatjesfilets in Rapsöl, 500 Gramm und 1000 Gramm

  • Räuchermatjesstücke nordischer Art in Rapsöl, 1000 Gramm

Die entsprechenden Verpackungseinheiten reichen von 150 bis 1000 Gramm. Die Mindesthaltbarkeitsdaten liegen zwischen dem 04.08.2025 und 14.08.2025, für die Matjesstücke in Rapsöl speziell am 06.08.2025. Betroffene Chargennummern reichen von 188 bis 198, bei den Matjesstücken konkret die Charge 190.

Was macht diese Warnung so ernst?

Bei den betroffenen Produkten besteht der Verdacht auf eine Verunreinigung mit Listeria monocytogenes – ein Keim, der insbesondere für bestimmte Risikogruppen lebensgefährlich werden kann. Eine Infektion kann zunächst unscheinbar verlaufen, äußert sich aber häufig durch Fieber, Durchfall und grippeähnliche Symptome. Für Schwangere, ältere Menschen oder Personen mit geschwächtem Immunsystem besteht ein erhöhtes Risiko für schwere Krankheitsverläufe, etwa durch eine Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung. Auch das ungeborene Kind kann geschädigt werden, selbst wenn keine Symptome bei der Mutter auftreten.

Das sollten Sie jetzt tun:

  • Verzehren Sie keines der genannten Produkte!

  • Prüfen Sie die Chargennummer und das Haltbarkeitsdatum – diese finden Sie auf einem kleinen Zusatzetikett oder am Boden der Verpackung.

  • Für eine Erstattung des Kaufpreises wenden Sie sich bitte an die E-Mail-Adresse: vertrieb@abelmann.de

  • Sollten Sie das Produkt bereits gegessen haben und spüren ungewöhnliche oder anhaltende Symptome, suchen Sie umgehend ärztliche Hilfe auf.

Schwangere sollten auch ohne Symptome Kontakt mit medizinischem Fachpersonal aufnehmen.

Betroffene Bundesländer:

Nach aktuellem Stand wurden folgende Regionen beliefert:

Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen sowie Bremen.

Weitere Informationen und Kontakt:

Das Bundesinstitut für Risikobewertung bietet vertiefende Informationen zur Listerien-Infektion:
https://www.bfr.bund.de/de/listerien-54356.html

Herstellerkontakt:
Heinrich Abelmann GmbH
Am Lunedeich 22
27572 Bremerhaven
E-Mail: vertrieb@abelmann.de
Website: https://abelmann.de/start

Veröffentlicht am: 31.07.2025
Letzte Aktualisierung: 31.07.2025 – Bremen als betroffenes Bundesland ergänzt

Bitte nehmen Sie diese Warnung ernst und informieren Sie auch andere Verbraucherinnen und Verbraucher. Ihre Gesundheit geht vor.

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