Der Landwirtschaftsbetrieb Tobias Abel aus 39619 Arendsee (Altmark) ruft Rinderhackfleisch mit dem Produktionsdatum 25.07.2026 zurück. Grund ist der Nachweis von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC/VTEC), die schwere Magen-Darm-Erkrankungen verursachen können.
Das betroffene Hackfleisch wurde ausschließlich über den Hofladen des Betriebs verkauft.
Vom Verzehr wird dringend abgeraten.
Betroffenes Produkt
Rinderhackfleisch
- Produktionsdatum: 25.07.2026
- Haltbarkeit: 12 Monate bei −18 °C ab Abpackdatum
- Chargenkennzeichnung/Ohrmarke: DE 1505453906
- Vertrieb: Hofladen des Landwirtschaftsbetriebs Tobias Abel
Grund des Rückrufs
Bei Untersuchungen wurden Shiga-Toxin bildende E. coli (STEC/VTEC) nachgewiesen. Diese Bakterien können bereits in geringer Menge Infektionen auslösen und schwere gesundheitliche Folgen haben.
Mögliche gesundheitliche Folgen
Eine Infektion kann unter anderem folgende Beschwerden verursachen:
- starke Bauchschmerzen
- Durchfall, teilweise blutig
- Übelkeit und Erbrechen
- Fieber
Besonders gefährdet sind:
- Kinder unter sechs Jahren
- ältere Menschen
- Personen mit geschwächtem Immunsystem
In seltenen Fällen kann sich als schwerwiegende Komplikation ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses kann zu Nierenschäden führen und eine intensivmedizinische Behandlung erforderlich machen.
Personen, die das betroffene Produkt verzehrt haben und entsprechende Symptome entwickeln, sollten umgehend ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und auf eine mögliche STEC/EHEC-Infektion hinweisen.
Rückgabe
Das betroffene Rinderhackfleisch kann im Hofladen des Landwirtschaftsbetriebs Tobias Abel zurückgegeben werden.
Hersteller
Landwirtschaftsbetrieb Tobias Abel
Leppiner Dorfstraße 25 b
39619 Arendsee (Altmark)
Die Rückrufinformation wurde am 22. September 2026 veröffentlicht. Verbraucher sollten das betroffene Rinderhackfleisch keinesfalls verzehren, sondern im Hofladen zurückgeben oder sicher entsorgen.
