Ein vertrautes Gericht am Mittagstisch birgt derzeit ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko: Die Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG warnt vor dem Verzehr ihres Produkts „MSC.Hering i.Gelee 8er.TGQ.1 kg“ – denn es besteht der Verdacht einer Kontamination mit Listerien, einem gefährlichen Krankheitserreger.
Betroffenes Produkt:
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Produkt: MSC.Hering in Gelee
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Verpackungseinheit: Lose Ware über Frischetheken im Einzelhandel sowie 1 kg-Packungen im Großhandel
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Vertriebszeitraum: Alle Mindesthaltbarkeitsdaten, verkauft bis einschließlich 24.07.2025
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Hersteller: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Riedstadt
Gefährlicher Keim – besonders bedrohlich für Risikogruppen
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das in Lebensmitteln äußerst gefährlich werden kann. Besonders Schwangere, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem sind einem hohen Risiko ausgesetzt. Eine Infektion mit Listerien (Listeriose) kann zu grippeähnlichen Symptomen, schweren Komplikationen wie Hirnhautentzündung, Blutvergiftung oder sogar zu Fehlgeburten führen.
Verbreitungsgebiet:
Der potenziell belastete Hering wurde bundesweit in folgenden Bundesländern über Frischetheken und Großhandel verkauft:
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Hessen
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Baden-Württemberg
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Bayern
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Hamburg
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Mecklenburg-Vorpommern
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Niedersachsen
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Nordrhein-Westfalen
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Sachsen
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Sachsen-Anhalt
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Schleswig-Holstein
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Thüringen
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Rheinland-Pfalz
Dringende Empfehlung:
Verbraucher*innen werden ausdrücklich gebeten, das Produkt nicht zu verzehren. Betroffene Ware kann in den jeweiligen Märkten zurückgegeben werden – auch ohne Kassenbon wird der Kaufpreis vollständig erstattet.
Kontakt & Rückfragen:
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Albert-Einstein-Str. 15
64560 Riedstadt
E-Mail: riskmanagement@transgourmet.de
Weitere Informationen bietet auch das Bundesinstitut für Risikobewertung zum Thema Listerien.
Fazit:
Die Rückrufaktion verdeutlicht, wie entscheidend Lebensmittelkontrollen für die öffentliche Gesundheit sind. Wer in den vergangenen Tagen Hering aus Frischetheken oder aus dem Großhandel bezogen hat, sollte besonders wachsam sein – im Zweifel gilt: Nicht essen, sondern zurückgeben.
