Die Feinkost-Kette „Oil & Vinegar“ stellt ihren Geschäftsbetrieb in Deutschland vollständig ein. Nach der Insolvenz der deutschen Betreibergesellschaft Francisco Deutschland GmbH konnte kein Investor gefunden werden. Damit verlieren rund 80 Beschäftigte ihren Arbeitsplatz.
Die Francisco Deutschland GmbH hatte am 21. Mai 2026 beim Amtsgericht Cochem in Rheinland-Pfalz Insolvenzantrag gestellt. Anschließend wurde rund drei Monate lang nach einem Geldgeber gesucht, der das Unternehmen und die Filialen weiterführen könnte. Diese Bemühungen blieben jedoch erfolglos.
Inzwischen ist der Geschäftsbetrieb vollständig eingestellt. Alle Mitarbeiter wurden gekündigt. Auch die Mietverträge für die insgesamt 19 Filialen sind beendet. Eine Fortführung der deutschen Gesellschaft ist damit nicht mehr möglich.
„Oil & Vinegar“ war vor allem für hochwertige Öle, Essig-Spezialitäten, Soßen, Gewürze, Aufstriche und weitere Feinkostprodukte bekannt. Die Geschäfte waren über viele Jahre in deutschen Einkaufszentren und Einkaufspassagen vertreten.
Hinter der deutschen Gesellschaft steht die niederländische Assisi BV mit Sitz in Oosterhout. Sie ist Inhaberin der Markenrechte an „Oil & Vinegar“ und betreibt beziehungsweise vermarktet das Konzept auch außerhalb Deutschlands.
Das Ende der Francisco Deutschland GmbH bedeutet deshalb zunächst das Aus der bisherigen Filialkette in Deutschland. Die Marke „Oil & Vinegar“ selbst verschwindet damit jedoch nicht automatisch international vom Markt.
Für die deutsche Gesellschaft gibt es dagegen keine Rettung mehr: 19 Filialen sind geschlossen, rund 80 Arbeitsplätze fallen weg und der Geschäftsbetrieb ist vollständig beendet.
