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Rückruf von „enerBio Mais Waffeln Salted Caramel“ wegen erhöhter Aflatoxinwerte

Die Dirk Rossmann GmbH informiert über den Rückruf des Produkts „enerBio Mais Waffeln Salted Caramel limitierte Edition“ in der 50-Gramm-Packung. Betroffen sind Artikel mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 10.02.2027, 12.02.2027, 16.02.2027 und 18.02.2027 sowie der GTIN 4068134162755.

Im Rahmen interner Eigenkontrollen wurde eine Überschreitung des zulässigen Höchstgehalts für Aflatoxin B1 festgestellt. Aflatoxine sind Schimmelpilzgifte, die von bestimmten Aspergillus-Arten gebildet werden. Diese kommen insbesondere in warmen und feuchten Klimaregionen vor und können verschiedene pflanzliche Lebensmittel wie Mais, Nüsse oder Getreide befallen.

Aflatoxin B1 gilt als genotoxisch und karzinogen. Das bedeutet, dass der Stoff das Erbgut schädigen und bei langfristiger Aufnahme das Krebsrisiko erhöhen kann. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes wird daher vom Verzehr der betroffenen Produkte ausdrücklich abgeraten.

Der Artikel wurde bundesweit in Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen verkauft. Nach Kenntniserlangung wurde das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen.

Weitere Informationen sind dem veröffentlichten Kundenaushang zu entnehmen. Verantwortlich für das Inverkehrbringen ist die Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel.

Die Meldung wurde am 19.05.2026 durch das Land Niedersachsen veröffentlicht und zuletzt am selben Tag aktualisiert.

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