Produkte mit dem Aufdruck „High Protein“ liegen im Trend. Ob Joghurt, Brot oder Eis – immer mehr Lebensmittel werben mit extra Eiweiß. Doch Experten sehen darin oft vor allem ein Marketinginstrument.
Eiweiß meist ausreichend vorhanden
Viele der beworbenen Produkte enthalten nicht deutlich mehr Eiweiß als herkömmliche Alternativen. Lebensmittel wie Käse oder Hülsenfrüchte sind von Natur aus proteinreich, auch ohne spezielle Kennzeichnung.
Klare Regeln für Werbung
Bezeichnungen wie „Proteinquelle“ oder „High Protein“ sind gesetzlich geregelt. Dennoch kann der Eindruck entstehen, ein Produkt sei besonders gesund, obwohl der tatsächliche Mehrwert begrenzt ist.
Zusätze in verarbeiteten Produkten
Gerade bei Produkten wie Proteineis kommen häufig Süßstoffe oder Zusatzstoffe zum Einsatz, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern. Der gesundheitliche Vorteil bleibt dabei oft gering.
Ausgewogene Ernährung reicht aus
Fachleute betonen, dass der tägliche Eiweißbedarf in der Regel problemlos durch eine normale Ernährung gedeckt wird – etwa durch Hülsenfrüchte, Getreide, Milchprodukte, Eier oder Fleisch.
Fazit
Spezielle Proteinprodukte sind für die meisten Menschen nicht notwendig. Wer sich ausgewogen ernährt, nimmt ausreichend Eiweiß auf – ganz ohne Trendprodukte.
