In der diesjährigen Spargelsaison konnten Verbraucher von vergleichsweise günstigen Preisen profitieren. Laut Angaben von Marktexperte Claudio Gläßer von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft lag der Durchschnittspreis für ein Kilo weißen Spargels in der vergangenen Woche bei 8,52 Euro. Im Vergleich zum Vorjahr war dies um 20 Cent niedriger. Eine maßgebliche Rolle bei dieser Preisentwicklung spielten zahlreiche Werbeaktionen im Einzelhandel, die dazu beitrugen, die Kosten für die Verbraucher zu senken.
Zusätzlich zum Einfluss der Werbeaktionen war auch das gute Wetter um Ostern ein wichtiger Faktor für die vergleichsweise niedrigen Preise. Die frühe Ernte aufgrund der günstigen Witterungsbedingungen ermöglichte es den Anbaubetrieben, die Saison erfolgreich zu starten. Insgesamt zeigt sich damit ein positiver Verlauf der diesjährigen Spargelsaison für die Produzenten.
