Wir sind das Land der Brotesser. Kein Land hat solch einen hohen pro Kopf beim Brotverbrauch wie Deutschland. Da trifft es uns natürlich besonders, wenn die Brotpreise so extrem steigen wie derzeit, aber wie man zukünftig auch noch befürchten muss.
Die Situation hat sich zwar mit dem Regen der letzten Tage etwas verbessert, aber die Trockenheit der vergangenen Wochen sorgt auf den Feldern für dürre Erträge. Die Getreideernte fällt noch schlechter aus als befürchtet. Die Preise besonders bei Brot kennen nur eine Richtung – nach oben.
Wird nun der Brotpreis auf zehn Euro steigen, wie das der Bauernverband Schleswig-Holstein prophezeit? Experten halten das im Moment noch für Panikmache, man sieht aber derzeit auch keine Signale, dass sich der Markt entspannt. Dabei berücksichtigten die aktuellen Preise den neuen Ernteertrag noch gar nicht, erinnert die Experten. Mehr noch: Zu bangen sei nun auch um Kartoffeln, Mais und Rüben, die erst im Frühjahr gepflanzt wurden und fast gar keine Niederschläge abbekommen haben. „Die richtigen Ernteausfälle kommen erst noch“, fürchtet so mancher Experte.
Gibt es bald Brotbezugsscheine für Arme?
