Verbraucher sollen künftig auf einen Blick erkennen können, ob in einem Lokal sauber gearbeitet wird.
Die Verbraucherschutzminister der Länder einigten sich am Donnerstag in Bremen auf eine sogenannte Hygiene-Ampel für Restaurants.Diese sieht vor, dass eine farbige Skala gut sichtbar am Eingang von Lokalen ausgehängt wird und die Ergebnisse der letzten Lebensmittelkontrollen anzeigt. Grün soll dabei für absolute Sauberkeit stehen, Gelb für mittlere Mängel und Rot für schwerwiegende Beanstandungen.
