Massensterben in der Gastronomie?
Matthias Horx, der Gründer des Frankfurter Zukunftsinstituts, geht davon aus, dass 20 bis 30 Prozent der Restaurants aufgrund…
Umsatzsteigerung
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2012 nominal 4,5 % und real 2,2 % mehr…