Erst werden die Verpackungen kleiner, dann ändern sich die Rezepturen, und jetzt verliert das Frühstück auch noch seinen Soundtrack. Kellogg’s hat seine berühmten Rice Krispies verändert. Die Folge: weniger Knuspern, anderer Geschmack und verärgerte Kunden. Willkommen in der schönen neuen Welt der Lebensmittelindustrie!
Es gibt Dinge, auf die man sich morgens verlassen möchte. Dass die Kaffeemaschine funktioniert, der Toaster das Brot nicht verbrennt und die Rice Krispies in der Milch fröhlich vor sich hin knistern.
Doch damit könnte zumindest in Großbritannien Schluss sein.
Kellogg’s hat die Rezeptur seiner Rice Krispies und Coco Pops verändert. Statt ganzer Reiskörner kommen nun Reis- und Maismehl zum Einsatz.
Das Ergebnis? Die Frühstücksflocken machen nicht mehr richtig „Snap, Crackle und Pop“.
Da wird man doch wohl noch fragen dürfen: Was kommt als Nächstes? Stilles Mineralwasser mit Kohlensäure?
Kinder verweigern das Frühstück
In sozialen Netzwerken beschweren sich Verbraucher über den veränderten Geschmack und die neue Konsistenz.
Manche Eltern berichten sogar, ihre Kinder würden die neuen Flocken nicht mehr essen.
Für viele Familien eine kleine Frühstückskatastrophe. Da kauft man jahrzehntelang dieselbe Packung, und plötzlich schmeckt der Inhalt anders.
Kellogg’s räumt inzwischen ein, dass das berühmte Knuspergeräusch tatsächlich leiser geworden sei.
Immerhin: Ganz verschwunden ist es angeblich nicht.
Vielleicht muss man künftig einfach ein Hörgerät neben die Müslischüssel legen.
Schuld ist natürlich das Wetter
Der Hersteller begründet die Änderung mit schwierigen Erntebedingungen und Lieferproblemen bei bestimmten Reissorten.
Extreme Wetterereignisse hätten die Verfügbarkeit geeigneter Rohstoffe eingeschränkt.
Das mag nachvollziehbar sein. Trotzdem bleibt eine interessante Frage: Wenn ein Produkt über Jahrzehnte gerade wegen seines besonderen Geschmacks und seiner Konsistenz beliebt war, wie viel darf man daran verändern, bevor es eigentlich ein anderes Produkt ist?
Jetzt sogar mit Glutenhinweis
Besonders bemerkenswert: Die neue britische Rezeptur muss nun auch mit einem Hinweis auf enthaltenes Weizengluten gekennzeichnet werden.
Für Verbraucher mit entsprechenden Unverträglichkeiten oder Zöliakie ist das keine Nebensächlichkeit, sondern eine wichtige Information.
Die Rezeptur in den USA und Kanada bleibt übrigens unverändert.
Dort darf das Frühstück also weiterhin in gewohnter Lautstärke knistern.
Unser satirisches Fazit
Kellogg’s hat es geschafft, aus einer Frühstücksflocke eine internationale Diskussion zu machen.
Früher bestand das Erfolgsrezept aus drei Geräuschen: Snap, Crackle und Pop.
Heute klingt es eher nach: Psst, vielleicht, irgendwann.
Vielleicht sollte Kellogg’s künftig einen kleinen Warnhinweis auf die Verpackung drucken: „Kann Spuren des ursprünglichen Knusperns enthalten.“
Und bis dahin bleibt den Kunden nur eine Möglichkeit: besonders aufmerksam frühstücken.
Vielleicht knistert ja doch noch etwas.
