Ekelerregend ist eine wertende Einschätzung, die möglicherweise jeder anders sieht. Was für den Einen bereits ekelerregend ist, mag für den Anderen noch hinnehmbar sein. Diese Sichtweise könnte auch hier zutreffen.
Eigentlich hatten wir erwartet, dass sich das Unternehmen nicht nur in den Medien äußert, sondern auch auf seiner eigenen Webseite Stellung bezieht zu dem Vorwurf, den man dem Unternehmen auf dem Verbraucherportal Sachsen macht. Bis jetzt haben wir jedoch nichts gefunden. Schade eigentlich, denn ehrlich gesagt, wenn man jetzt zur Bäckerei Hennig geht, hat man immer Bedenken in Bezug auf die Sauberkeit. Möglicherweise völlig zu Unrecht. Aber was passiert ist, ist nun mal passiert, und das Unternehmen wird nun Imagepflege betreiben müssen. Ob dafür eine Bäckereibesichtigung im Herstellerbetrieb ausreicht, ist sicherlich fraglich. Denn natürlich darf man davon ausgehen, dass an solchen Tagen dann alles in Ordnung ist. Was wir als bedenklich empfinden, ist, dass hier die Schuld bei Dritten gesucht wird. Entschuldigen Sie, meine Herren Hennig, auch wenn das zutreffen mag, wo war die interne Kontrolle? Warum hat der hauseigene Verantwortliche das nicht bemerkt und Maßnahmen ergriffen? Es kann doch nicht sein, dass dem Kontrolleur das sofort auffällt, dem hauseigenen Verantwortlichen bei Ihnen jedoch nicht. Hier sollte es in Ihrem Unternehmen auch Konsequenzen geben, denn das gehört zur Verantwortung und zum professionellen Management dazu.
Bisher waren wir auch gerne Ihre Kunden, obwohl Ihre Preise im Vergleich zu ähnlichen Anbietern bereits hoch sind. Dennoch hatten wir bisher keinen persönlichen Grund, nicht bei Ihnen einzukaufen.
Natürlich haben wir auch in unserer Redaktion darüber gesprochen. Auch dort gab es eine klare Meinung: Hennig im Moment – nein, da gehen wir lieber zu einem anderen Bäcker in der Nähe.
Möglicherweise geht es nicht nur uns so. Dies wird sich sicherlich auf Ihren Umsatz auswirken. Aber der Mensch vergisst bekanntlich schnell, so dass er auch dieses Ereignis vergessen wird. Das ist ebenfalls sicher. Oder aber jene, die den Bäcker gewechselt haben, sind so zufrieden mit dem neuen Anbieter, dass sie ihm treu bleiben. Mal sehen, wie es sich entwickelt.
