Es ist ein irrsinnige Verschwendung: In deutschen Haushalten wandern etwa 21 Prozent aller Lebensmittel in den Müll, weil Verbraucher ihre Einkäufe schlecht planen. Das ist das Ergebnis der Studie „Save Food“, die das Unternehmen Cofresco („Toppits“) kürzlich vorgestellt hat.
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