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Rückruf von Gutmann Alkoholfreiem Hefeweizen wegen möglicher Nachgärung

Die Brauerei Gutmann e.K. ruft folgende Produkte zurück:

  • Gutmann Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen, 0,5 Liter
  • Gutmann Alkoholfreies Hefeweizen, 0,5 Liter

Betroffen sind jeweils Flaschen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 25.09.2026.

Grund des Rückrufs

Bei der Abfüllung kann es in Einzelfällen zu einer Nachgärung mit Hefe gekommen sein. Dadurch kann:

  • der für alkoholfreies Bier zulässige Alkoholgehalt überschritten werden
  • ein erhöhter Druck in der Flasche entstehen

Der Überdruck kann im schlimmsten Fall zu Glasbruch führen.

Mögliche gesundheitliche Risiken

Ein Verzehr kann aufgrund eines möglicherweise erhöhten Alkoholgehalts gesundheitsschädlich sein. Dies betrifft insbesondere Personen, die keinen Alkohol konsumieren dürfen oder möchten (z. B. aus gesundheitlichen, religiösen oder persönlichen Gründen).

Zusätzlich besteht durch möglichen Überdruck eine Verletzungsgefahr durch Glasbruch.

Betroffene Bundesländer

  • Bayern
  • Baden-Württemberg
  • Nordrhein-Westfalen
  • Rheinland-Pfalz
  • Saarland

Empfehlung des Unternehmens

Die Brauerei bittet dringend darum, das betroffene Bier nicht zu trinken.

Verbraucherinnen und Verbraucher werden gebeten:

  • die betroffenen Flaschen und Kisten ungeöffnet im Handel zurückzugeben
  • die Flaschen bis zur Rückgabe kühl (unter 10 °C) zu lagern
  • sie vor Sonneneinstrahlung zu schützen
  • die Flaschen vorsichtig zu behandeln und zu transportieren

Der Kaufpreis wird erstattet. Eine Rücknahme ist auch nach Absprache direkt mit der Brauerei möglich.

Kontakt

Brauerei Gutmann e.K.
Informationen unter: www.brauerei-gutmann.de/krisenmanagement/
Verbraucherhotline: +49 (0) 84 23 / 99 66 – 88

Meldung erstellt durch: Bayern
Datum der Erstveröffentlichung: 04.04.2026
Letzte Aktualisierung: 04.04.2026

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