Das Bundesministerium für Ernährung und die Verbraucherzentrale haben eine neue Aktion gestartet, um auf die Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam zu machen. Ein interaktiver XXL-Kühlschrank wird bis November durch zehn Städte in Deutschland touren, um das Bewusstsein für dieses wichtige Thema zu schärfen. Zum Auftakt der Kampagne in Berlin betonte Bundesminister Cem Özdemir (Grüne) die Dringlichkeit des Problems: „Lebensmittelverschwendung ist ein ernstes Thema.“
Jährlich landen in Deutschland etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, wobei rund 60 Prozent davon aus Privathaushalten stammen. Die Aktion zielt darauf ab, Verbraucherinnen und Verbraucher über den bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu informieren und praktische Tipps zur Vermeidung von Abfällen zu geben. Der XXL-Kühlschrank bietet interaktive Elemente und Informationen, um das Thema anschaulich und greifbar zu machen.
