„Liebe“ ist keine Backzutat

Die US-amerikanische Großbäckerei Nashoba Brook Bakery wurde von der staatlichen Aufsichtsbehörde für Lebens- und Arzneimittel (FDA) aufgefordert, die Zutat „Liebe“ aus den Inhaltsdeklarationen zu streichen, da diese kein handfester Bestandteil sei. Firmenchef John Gates ärgert sich zwar über die Entscheidung, versprach aber vollumfänglich zu kooperieren. Vermutlich aus Sorge, dass der zweite Beanstandungsgrund – unhygienische Umstände bei Herstellung, Verpackung und Lagerung – Auswirkungen auf den Betrieb haben könnte.