Betroffenes Produkt:
- Name: Weichkäse „Großer Stinker“
- Verpackungseinheit: 280 Gramm
- Haltbarkeit: Mindesthaltbarkeitsdatum 25.12.2024
- Chargennummer: 4205
- Hersteller: Wilder Käser, Österreich
Grund der Warnung:
Im Weichkäse „Großer Stinker“ der Charge 4205 wurden Listerien nachgewiesen. Diese Krankheitserreger können schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben, insbesondere für gefährdete Personengruppen.
Listerien – Risiken und Symptome:
Eine Infektion mit Listerien, auch Listeriose genannt, kann sich meist innerhalb von 14 Tagen nach dem Verzehr des belasteten Lebensmittels durch Fieber und Durchfall äußern. Schwerere Verläufe, wie Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung, sind möglich, besonders bei:
- Schwangeren (Gefahr für das ungeborene Kind, auch ohne Symptome bei der Mutter),
- Senioren,
- Menschen mit geschwächtem Immunsystem.
Wichtige Hinweise:
- Personen, die den betroffenen Käse gegessen haben und Symptome wie Fieber oder anhaltenden Durchfall entwickeln, sollten unverzüglich einen Arzt aufsuchen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinweisen.
- Schwangere, die das Produkt konsumiert haben, sollten sich auch ohne Symptome ärztlich beraten lassen.
- Für Personen ohne Symptome besteht kein Grund zur Sorge, und ein Arztbesuch ist nicht notwendig.
Weitere Informationen bietet das Robert Koch-Institut (RKI):
Ratgeber zu Listeriose
Betroffene Regionen und Vertrieb:
- Verkauft auf dem Weihnachtsmarkt in Goslar, Niedersachsen.
- Vertrieb über den Stand:
Jens Kühnast, Betriebsname „Der Tiroler“, Brüelstr. 21, 78462 Konstanz.
Behördliche Meldung:
- Erstellt durch: Baden-Württemberg
- Erstveröffentlichung: 28.12.2024
- Letzte Aktualisierung: 28.12.2024
Fazit:
Verbraucher, die den „Großer Stinker“ Weichkäse der betroffenen Charge erworben haben, sollten diesen nicht verzehren und das Produkt entsorgen oder an den Verkaufsstand zurückgeben. Bleiben Sie wachsam und schützen Sie Ihre Gesundheit sowie die Ihrer Familie!
