In Großbritannien sollen große Restaurant- und Cafeketten von April 2022 an auf ihren Speisekarten die Kalorienzahlen zu den einzelnen Gerichten und Getränken angeben. „Unser Ziel ist, es Menschen so einfach wie möglich zu machen, gesunde Ernährungsentscheidungen für sich und ihre Familien treffen zu können, sowohl im Restaurant als auch zu Hause“, sagte der Staatssekretär für öffentliche Gesundheit, Jo Churchill, gestern laut einer Mitteilung.
Die Vorgabe soll demzufolge nur für Unternehmen mit mindestens 250 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen gelten, um kleinere Betriebe nicht unnötig zu belasten.
