Der Neustart der Großbäckerei Müller ist weiter ungewiss.
Nach neun Stunden Kontrollen und vier Stunden Beratungen haben die Aufsichtsbehörden ihre Entscheidung über die Produktionsfreigabe vertagt. Seit zwei Monaten versuchen Schädlingsbekämpfer, Handwerker und Putzkräfte die Hygienemängel in der Großbäckerei zu beseitigen. Der vorläufige Insolvenzverwalter zeigte sich optimistisch. Er erklärte, die Lebensmittelkontrolleure hätten zu viele Daten erhoben, um eine schnelle Entscheidung zu treffen. Er hoffe weiterhin, am Mittwoch wieder mit der Produktion von Brezen und Semmeln starten zu können – allerdings in viel kleinerem Umfang als vor dem Skandal.
Quelle:b5aktuell