Höhere Steuern auf Softdrinks wie Cola und jegliche Art von Junkfood – das wäre nach Überzeugung von UN- Experten der richtige Weg zur Überwindung der in reichen Staaten weit verbreiteten ungesunden Ernährungsweise. Zugleich müsse es der Agrarindustrie unmöglich gemacht werden, Kosten für massive Kampagnen zur Vermarktung von zu fett- , zucker- und salzreichen Fertignahrungsmitteln von der Steuer abzusetzen, empfiehlt der UN- Sonderberichterstatter für Ernährung, Olivier de Schutter.
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