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Empfehlungen vorgestellt

PerWaernborg (CC0), Pixabay

Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat seine Empfehlungen für den Deutschen Bundestag vorgestellt. Hauptpunkt ist die tägliche Bereitstellung eines kostenfreien und gesunden Mittagessens für alle Kinder an Kitas und Schulen. Der Bund soll dies mindestens zur Hälfte finanzieren. Weitere Vorschläge beinhalten ein staatliches Label für gesündere Lebensmittel, die Verpflichtung für Supermärkte, genießbare Lebensmittel an Tafeln weiterzugeben, transparentere Informationen zu Lebensbedingungen und Herkunft von Tieren, neue Mehrwertsteuersätze für gesunde Lebensmittel, eine Altersgrenze von mindestens 16 Jahren für Energydrinks und eine Erhöhung des Personals für Lebensmittelkontrollen. Die Empfehlungen sind nicht bindend, werden jedoch bis Ende Februar in einem Gutachten zusammengefasst und im Parlament und Fachausschüssen diskutiert. Es handelt sich um den ersten Bürgerrat dieser Art, der als „innovatives Beispiel für lebendige Demokratie“ bezeichnet wird.

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